压锅菜与蒸菜不同,压锅菜靠的是压力锅的压强把食材压熟,我们的压锅菜用秘制调味酱和高汤压制,因此分为油压和汤压。不同于炒菜、炖菜有时会破坏食材原有的营养,压锅菜是密闭烹饪,少油、低热量,保持食材原有的营养。这是压力山大项目在市场差异化方面的体现。除此之外,我们与欣和味达美合作,将原有酱料加以改良,精心制作压锅酱,口味上也算独具一格。”

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项目优势

山东齐纳餐饮斥资打造国内3D色诱主题工业化风格主题餐厅“压力山大”。其设计理念充分融合现代中式快餐元素,以艺术本位为主线,主打工业化“快时尚”风格,颠覆传统餐厅概念。重点抓80后、90后、00后年轻消费者。致力于打造第三代焖锅领导品牌。通过“压力山大压锅菜”在为消费者带来视觉、味觉、嗅觉的三重盛宴享受的同时,以舒适与时尚结合的就餐环境让顾客能以低的价格获得好的消费体验。


  在投资创业方面,压力山大压锅菜投资少,不需要多大面积的厨房和经营场地,一两个人即可营业。的整店输出经营模式不需要太多经验,招募、培训、选址、开店、管理等等成功的经验,整体打包输出,解决投资者的忧虑。另外,压力山大压锅菜受到季节的影响比较小,原料采购不受制约,简单低廉,上餐速度快,价格亲民,翻台率很高。

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加盟条件和流程

1、独特工艺、特色美味

压力山大拥有专业的烹饪团队进行制作工艺上的研究,在古法制作工艺的基础上,与现代厨房设备加工相结合,创新出更健康美味的压力山大压锅菜。

2、与时俱进、不断更新

压力山大压锅菜研发部紧跟市场趋势,不定期推出新菜品与特色单品,产品线不断更新升级,灵活应对多变的市场需求。

3、简单操作、节省人工

对所有的餐品都有规范化的操作流程与服务,简化现场操作的环节,统一配送秘制基料,让餐饮小白也能轻松应对。

4、全程服务、品质保障

压力山大压锅菜为合作商提供完善的操作模式和优质的服务,让合作商能够自由的运营,确保所有客户都能拥有优质的压锅菜服务。

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压力山大压锅菜精心制作独具一格
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